> ## Content Index
> Fetch the complete content index at: https://ostroh.info/llms.txt
> Use this file to discover other available public pages before exploring further.

# Про гроші і привиди – інтерв’ю з екс-офіціанткою “Брами”
- URL: https://ostroh.info/misto/kultura/pidsluhano-v-brami-interv-yu-z-eks-ofitsiantkoyu/
- Published: 2016-03-27T14:15:52.000Z
- Updated: 2026-10-21T17:41:19.000Z
- Description: Одне місто – один нічний клуб – безліч історій. Бійки, рекорди, гроші, привиди – що насправді за кулісами «Східної Брами»? Як довго ти працювала офіціанткою? У “Брамі” працювала близько трьох місяців. Улаштувалася офіціанткою, бо, по суті, в Острозі не було чим зайнятися, а я хотіла знайти роботу і…
- Author: Острог ІНФО
- Tags: Культура, Інтерв'ю, Акценти, Цікаве, Брама, вечірки, Східна Брама, #wp-category-8, #wp-category-21, #wp-category-17, #wp-category-78, #wp-tag-143, #wp-tag-144, #wp-tag-142, #wp-route-81c5d88479cd5074, #wp-source-2199

**Одне місто – один нічний клуб – безліч історій. Бійки, рекорди, гроші, привиди – що насправді за кулісами «Східної Брами»?**

**Як** **довго ти працювала офіціанткою?**

> У “Брамі” працювала близько трьох місяців. Улаштувалася офіціанткою, бо, по суті, в Острозі не було чим зайнятися, а я хотіла знайти роботу і щось змінити. Проте довго я там не пропрацювала.

**Що стало причиною звільнення?**

> Спочатку було досить цікаво – нова атмосфера, нові люди. Однак це дуже швидко набридає, особливо четвер, коли вечір навантажений, то в п’ятницю не особливо хотілося йти на пари, на першу так точно. Тому в один момент я вирішила, що з мене досить.
> 
> Також не подобалися різні розборки і те, як реагують на дівчину-офіціантку, усі ці «підкати» набридають. До того ж охоронець не втрутиться, доки ти йому не скажеш, а коли просиш про допомогу, він каже: «Та потерпи, вони просто п’яні, головне, що гроші платять».

**Скільки заробляють офіціантки у “Брамі”?**

> Заробітна плата взагалі не зрозуміло як нараховувалась. Проблема в тому, що зарплатню офіціанткам видавали не власники, а бармени. Вони вираховували з чайових за якимись незрозумілими відсотками. Узагалі заробітна плата, здається, була 75 грн і вони також мали додавати 25% із чайових, натомість бармени давали від сили 5% і то за дуже хороших обставин. Навіть на свята, наприклад, День академії, коли було багато людей, ми заробляли близько 90 грн, фактично нічого, хоча найбільше чайових приносили саме офіціанти.

[![Брама 3](https://ostroh.info/wp-content/uploads/2016/03/Brama-3.jpg)](https://ostroh.info/wp-content/uploads/2016/03/Brama-3.jpg)

**Коли збирається найбільше людей? Можливо, є якісь рекорди з відвідуваності?** 

> Найчастіше відвідують “Браму” на свята – це День академії, День студента, Хелловін, а загалом, у четвер найбільше людей. У п’ятницю може бути 2-3 людини за вечір. У суботу – трохи більше, але зазвичай це місцеві.
> 
> Найбільша кількість людей була на Хелловін, точну кількість не скажу, але це точно був рекорд.

![Брама 2](https://ostroh.info/wp-content/uploads/2016/03/Brama-2.jpg)

**Хто все-таки частіше ходить до “Брами”: місцеві чи студенти?**

> Важко сказати. Наприклад, у четвер більше студентів. Проте є чоловік 20 місцевих, які незалежно від дня, завжди знаходяться в “Брамі”. Ці люди вже знають усіх і все, «відчиняють двері з ноги» й відчувають себе, як удома.

**Скільки вечірок закінчується бійками?**

> До речі, не так то вже й багато. Я б сказала 20-25%. Переважно коли свята і є зайвий привід набратися.

**Скільки “Брама” заробляє за вечір? Яка найбільша сума була витрачена за вечір?**

> Багато. Якщо кожна компанія, як мінімум, бере пляшку горілки й сік, то це вже виходить приблизно 140 грн, повторюсь – це мінімум. Також слід взяти до уваги, що нещодавно в них відкрилася кухня. Думаю, за вечір “Брама” заробляє близько 3000 грн.
> 
> Пам’ятаю, у мене були чеки найбільше на 1000-1300 грн – це були переважно великі компанії, які щось святкували. А в середньому кожна компанія витрачає, як мінімум, 200 грн.

**Які були найбільші чайові?**

> До 50 грн, але це залежить від того скільки було замовлено і від рівня алкогольного сп’яніння.

**Чи є люди, які впливають на відвідуваність, атмосферу?**

> На відвідуваність й атмосферу позитивно впливає Креативна група «З Ювілейного». Якщо ж говорити про ді-джеїв, то людям байдуже, хто буде за пультом.

[![Брама 4](https://ostroh.info/wp-content/uploads/2016/03/Brama-4.jpg)](https://ostroh.info/wp-content/uploads/2016/03/Brama-4.jpg)

**Відчувається, коли в місті немає студентів?**

> Так, це відразу відчувається. Загалом у такі дні й місцевих не дуже багато, бо всі знають, чому вони ходять до “Браму”: «клеїти» дівчат. Тому студенти відіграють важливу роль для закладу.

**Були випадки махінацій із квитками?**

> Звісно, були, а ви що, такого не робили (посміхається)? Усі таке робили. Часто таким зловживають, коли йде великий потік людей і важко зорієнтуватися. Звісно, якщо ви будете таке робити, коли в залі буде 10-15 людей, то це помітно. Були випадки, коли навіть влаштовували розбірки з цього приводу, але нічим серйозним це не закінчилося.

**Друзі просили провести безкоштовно, мовляв: «Ти ж тут працюєш»?**

> Ні, такого не було. Нас попередили відразу, що друзів безкоштовно проводити не можна, самі ж як персонал, будь ласка. Пам’ятаю, коли я обслуговувала 5 столиків і за всіма були мої одногрупники. Спочатку я подумала, що це круто, але коли вони понапивалися і не хотіли платити, то це було не так то вже й круто. Тому друзі в “Брамі” не завжди добре.

**Можеш розповісти якісь цікаві, можливо, закулісні історії Брами?**

> Була ситуація, коли ні з того ні з сього, просто серед вечірки загорілася розетка. Незважаючи на те, що і викликали пожежників, і переглядали відео з камер, причину загорання так і не вдалося з’ясувати.
> 
> Окрім рекордної відвідуваності, Хелловін установив рекорд з кількості бійок у залі, їх було 2\. Такого раніше не було ніколи. Також на Хелловін привезли дуже багато декорацій, які ми довго встановлювали і які ми потім довго знімали. Напевно, той вечір був найтяжчим.
> 
> Також щодо бійок, була ще одна цікава історія, коли побилися дівчата. Це були навіть не дівчата, а жінки, років по 40, які були «изрядно поддаты». Хтось казав, що вони чи то з Оженина, чи то з Нетішина, але приїхали вони окремо, і в той вечір це були дві найгучніші компанії. Не знаю, що вони не поділили, можливо, якогось чоловіка, але в результаті вони почали видирати одна одній патли. Було досить кумедно, бо навіть охоронець був у ступорі й не знав, що робити. Зрештою, усе закінчилося тим, що вони помирилися і далі вже гуляли разом.
> 
> Ще одна дуже цікава історія: мабуть, усі бачили намальованого чоловіка-духа біля ді-джея. Коли я запитала, що це, мені розповіли таку історію: кажуть, що “Брама” побудована на місці, де раніше було кладовище. За словами охоронців і всього персоналу, у закладі бився посуд, було чутно кроки, умикалось і вимикалось світло, навіть той самий спалах розетки вони списують на духа. Усе це призвело до того, що вони запросили бабку-шептуху, яка сказала, що тут живе дух, він і не злий, і не добрий, але час від часу може робити різні пакості, тому його потрібно підгодовувати і підпоювати. Після цього вони. власне, і зробили малюнок із цим духом, а біля нього поставили стіл, на якому завжди є якась їжа і чарка горілки, яку за легендами не можна чіпати, бо вхопиш прокляття (сміється).

[![Брама](https://ostroh.info/wp-content/uploads/2016/03/Brama.jpg)](https://ostroh.info/wp-content/uploads/2016/03/Brama.jpg)

Артур Краснопір

Фото з соцмережі